SLUTSÅLD för 2015!

Nu finns snart nyslungad honung att köpa vid kvarnen i Dalskog, lördagar 13-15 med start 15 augusti 2015. Burk med 500g härligt rinnande guldgul honung 60 kr.

Nyslungad honung är en delikatess och färskvara. Den håller sig rinnande i 1-2 månader, varefter den helt naturligt börjar kristallisera. Vill man återfå konsistensen kan man värma den varsamt, annars går det bra att äta den precis som den är.

Värm helst inte honung över 37 grader, eftersom de nyttiga ämnena då förstörs.

Nyslungad honung finns bara under en begränsad tid, och anses vara den nyttigaste honungen. Den går vanligtvis inte att hitta i butik, utan du måste köpa den direkt från biodlaren.

“Kvarngubben” erbjuder årets första honung!